旭川
旭川拉麵村
旭川-旭川拉麵村
旭川拉麵村成立於1996年,小小一棟建築物裡總共聚集了8家拉麵店,而且都是經過當地人精挑細選後引進的店家。北海道觀光聯盟副會長、同時是旭川觀光協會會長稻村健藏說,目前旭川拉麵村一年最少可以吸引50萬人次,意即每天最少都有將近1400人到這吃拉麵。
這8家拉麵店每家都各有不同裝潢風格,也各自都有其招牌口味,有的以醬油拉麵為口碑、有的以鹽味清湯受歡迎,還有的則是引進福岡的濃稠豬骨博多拉麵,再配上水分較少的厚麵條正油麵,吃起來非常有嚼勁。

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